Category: อาหาร

9 เคล็ดลับการกินอาหาร สำหรับผู้ป่วยโรค เบาหวาน และความดันโลหิตสูง9 เคล็ดลับการกินอาหาร สำหรับผู้ป่วยโรค เบาหวาน และความดันโลหิตสูง



งานวิจัยมากมายแสดงให้เห็นว่า 70% ของผู้ป่วยเบาหวาน มีความดันโลหิตสูงด้วยเช่นกัน การรับประทานอาหารที่ดีสามารถช่วยควบคุมปริมาณการบริโภคของคุณ และช่วยคุณรับมือกับโรค เบาหวาน และความดันโลหิตสูง เคล็ดลับการกินอาหาร สำหรับผู้ป่วยโรค เบาหวาน และความดันโลหิตสูง 1. หลีกเลี่ยงโซเดียม ผู้ที่มีความดันโลหิตสูง หมอจะแนะนำให้บริโภคอาหารที่มีโซเดียม (Sodium) น้อยกว่า 1500 มิลลิกรัมต่อวัน (น้อยกว่า 1 ช้อนชา) หลีกเลี่ยงการใช้เกลือ กระเทียม ขิง ออริกาโน ยี่หร่า หรือ ดอกโรสแมรี่

ตำนาน ขนมครกตำนาน ขนมครก



คิดว่าหลาย ๆ คนคงเคยได้ยินชื่อนี้มาอยู่แล้ว ขนมครก เป็นขนมที่ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็มีให้เห็นได้ตลอด ขนมขึ้นชื่อของประเทศเลยก็ว่าได้ เพราะทำง่ายและอร่อยมาก แต่คุณเคยรู้ความเป็นมาหรือตำนานของมันหรือป่าวล่ะ ว่าเป็นอย่างไร เดี่ยวผมจะมาเล่าให้ฟัง        มีชายหนุ่มคู่หนึ่ง เกิดตกหลุมรักกันมาก แต่มันเป็นความรักที่ลงเอยได้ยากยิ่งเพราะว่า เด็กหนุ่มเป็นเพียงสามัญชนคนธรรมดา และเด็กสาวนั้นเป็นถึงลูกสาวของผู้ใหญ่บ้าน ซึ่งแน่นอนว่าพ่อต้องหวงลูกสาวเป็นธรรมดา และยิ่งพ่อเป็นถึงผู้ใหญ่บ้านแล้วละก็ เด็กธรรมดาไม่มีสิทธิแน่นอน เขาทั้งคู่แอบรักกัน และในวันลอยกระทงของปีนั้นเขาได้สาบานไว้กับพระจันทร์ว่า ต่อให้เกิดอะไรขึ้นกับเขาสองคน เขาก็จะรักกันจนหมดลมหายใจ เด็กหนุ่มพยายามหางานทำ เพื่อที่จะเก็บเงินก้อนรมาสู่ขอลูกสาวของผู้ใหญ่บ้าน แต่ก็อย่างที่บอก เด็กธรรมดา ๆ

อันตรายจากหอยนางรมอันตรายจากหอยนางรม



หอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัดได้ว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีชื่อสามัญ คือ Oyster หอยนางรม (วงศ์ Ostreidae) นั้นมีหลายสายพันธุ์ แต่ที่นิยมเลี้ยงกันอยู่โดยทั่วไปนั้น แบ่งออกเป็น 3 ชนิด ด้วยกันคือ หอยนางรมพันธุ์เล็กหรือหอยนางรมปากจีบ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Saccostrea commercialis หอยนางรมพันธุ์นี้มีเลี้ยงมากทางภาคตะวันออก ส่วนหอยรมอีกสองพันธุ์ที่เหลือเป็นหอยนางรมที่ค่อนข้างมีขนาดใหญ่เรียกว่า หอยตะโกรม (Crassostrea belcheri) และหอยตะโกรมกรามดำ (C.lugubris) แม้ว่าจะมีการเลี้ยงกันบ้างในภาคตะวันออก แต่การเลี้ยงส่วนใหญ่จะอยู่ในเขตจังหวัดในภาคใต้ ส่วนเปลือกหอยยังใช้ทำปูนขาว ซึ่งใช้ประโยชน์ในการก่อสร้าง การเกษตรกรรม อุตสาหกรรมหลายประเภท เนื้อหอยนางรมนอกจาก